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Über mich...

Ich, Christoph Schlögl, habe im Jahr 2011 die Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus in Retz mit der Reife- und Diplomprüfung erfolgreich abgeschlossen. Anschließend absolvierte ich meinen Zivildienst bei der Freiwilligen Feuerwehr. 

Bereits nach meinem Zivildienst konnte ich damals als Karenzvertretung, erste "Wirtshausluft" im Gasthaus "Zum edlen Tropfen" von Barbara Spanc hier in Kottingneusiedl schnuppern. 

Danach war ich noch als Rezeptionist und später als Stellvertretender Empfangsleiter im Landgut Althof Retz und als Restaurantleiter in einem Möbelhaus-Restaurant tätig. 

Aufgrund der Pensionierung von Barbara Spanc, meiner Großcousine, stand das Gasthaus in Kottingneusiedl zum Verkauf.

Nach reiflicher Überlegung wage ich den Schritt in die Selbstständigkeit und freue mich gemeinsam mit meinem Team seit 1. April 2019 Gäste in meinem Lokal, wieder dem Gasthaus "Zum edlen Tropfen", begrüßen zu dürfen.

Über das Gasthaus...

Das Gasthaus befindet sich seit den Anfängen im Jahr 1870 in Familienbesitz und war neben der Kirche immer der Ortsmittelpunkt von Kottingneusiedl, so wie es sich für ein gutes Gasthaus gehört. 1961 haben die Eltern von Barbara (geborene Trost) das Gasthaus von ihren Großeltern übernommen und Anfang der 80er Jahre neu gebaut und um den Saal erweitert. Bis 1993 wurde es von Familie Trost selbst geführt und anschließend verpachtet. 2007 nahm Barbara den Betrieb wieder auf. Bis 2018 wurde der Betrieb fortgeführt und nun war es auch bei Barbara soweit und sie stand vor dem wohlverdienten Ruhestand, sowie das Gasthaus vor dem Verkauf. Als Käufer und Nachfolger stellt sich Christoph Schlögl der Herausforderung und führt nun seit April 2019 den Betrieb fort.

Über unser Logo...

Bei der Gestaltung des neuen Firmenlogos stand der Wiedererkennungswert, welchen der Name "Zum edlen Tropfen" in den letzten Jahren gewinnen konnte im Vordergrund. Nun wurde ein schlichtes und gleichzeitig modernes Logo gestaltet. Der Kreis symbolisiert das Teller, in der Mitte Gabel und Weinglas. Im Weinglas findet man das geschwungene "T" wieder, dieses steht nämlich nicht nur für die edlen Tropfen die im Gasthaus genossen werden können, sondern auch für die FamilienTradition, welche bereits seit den Anfängen des Gasthausbetriebes gelebt wird. Denn auch Christophs Wurzeln sind bis in die Familie Trost - die ehemalige Wirtin war auch Christophs Uroma - zurück zu verfolgen.

Das kräftige Gelb wirkt frisch und das dunkle Rot wiederum gemütlich. Das Grün, welches neu im Logo ist, bringt frischen Wind hinein und passt auch zum Weinviertel und der angedeuteten hügeligen Landschaft.



Wir sind ein rauchfreies Lokal!
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Gasthaus "Zum edlen Tropfen" | Christoph Schlögl | A-2135 Kottingneusiedl 41

Telefon 02522/84 501 oder Mobil 0664/46 88 145
office@gasthaus-zum-edlen-tropfen.at | www.gasthaus-zum-edlen-tropfen.at

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